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Das Rezept für Thailändische Rote Curry Paste, dass ich während meiner 6monatigen Reise durch
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Die rote Currypaste liegt von der Schärfe her zwischen der milderen gelben und der scharfen
Zutaten. 1 EL REWE Bio Kokosöl. • 2 EL rote Currypaste. • 400 ml REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g) 1 EL Öl in einem Topf erhitzen. Ingwer, Knoblauch und Currypaste darin anrösten. Mit Kokosmilch ablöschen und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Etwa 5 Minuten vor Ende der Garzeit das Gemüse zugeben. Evtl. etwas Wasser zufügen.
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Unsere rote Fairtrade Currypaste, bietet die Basis für ein würziges Curry für ca. 3-4 Personen oder eine würzige Suppe. Für ein Curry empfehlen wir euch zunächst das Gemüse (oder auch Fleisch/ Fleischersatz) in Kokosöl anzubraten und dann erst die Currypaste dazu zu geben. Das Curry schmeckt intensiver, wenn ihr sie kurz ca. 30 Sekunden.
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Currypaste zugeben, kurz anschwitzen lassen und Linsen zugeben. Zutaten. 1 Dose (n) stückige Tomaten (400 g) • 1 Dose (n) REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g) • 550 ml Gemüsebrühe. Mit Tomaten, Kokosmilch und ca. 200 ml Brühe ablöschen. Aufkochen und ca. 30 Minuten leicht köcheln lassen. Ab und zu umrühren und nach und nach die.
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1 TL weißer Pfeffer (oder 5-6 Pfefferkörner) optional 2-3 getrocknete rote lange Chilischoten (für mehr Schärfe) So wird die rote Currypaste zubereitet: Chilischoten putzen, halbieren und optional die Kerne entfernen. Die Schoten in Stücke schneiden und getrocknete Schoten (falls verwendet) für 15-20 Minuten in etwas Wasser einweichen.
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Alle Zutaten in den Blitzhacker geben. Öl, 1 Tl Salz und 30 ml Wasser zugießen, fein pürieren. Die Currypaste sofort in saubere Gläser füllen, innerhalb von 1 Woche verbrauchen. So wird die Paste länger haltbar: entweder 3⁄4 voll in Gläser füllen oder in Eiswürfelbehälter geben und sie, nachdem sie gefroren sind, in einem.
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Hitze reduzieren, restliches Öl sowie Zwiebeln und Knoblauch in den Wok bzw. die Pfanne geben und andünsten. Paprika und Currypaste dazugeben und noch mal ca. 5 Minuten mitbraten. Kokosmilch und das angebratene Putenfleisch dazugeben und ca. 10 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel köcheln lassen. Mit Sojasoße, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Kochzeit 10 Min. Gesamtzeit 20 Min. Ich liebe rotes Thai-Curry! Daher hab ich dir hier ein ganz einfaches Grundrezept mit Hähnchen, Kaiserschoten, Möhren und Paprika mitgebracht, das in gerade einmal 20 Minuten fix und fertig zubereitet ist. Und ganz nebenbei zauberst du schnell noch etwas Urlaubsfeeling auf den Teller.
THAILÄNDISCH KOCHEN Zutaten & Gewürze der Thai Küche
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In einem Wok das Kokosöl erhitzen und das Hähnchen scharf anbraten. An den Rand schieben und das Gemüse ebenso anbraten. Zutaten. 1 TL rote Thai Curry-Paste. • 50 ml REWE Beste Wahl Kokosmilch (400 g) • 150 ml Gemüsebrühe. Thai Curry-Paste und Fleisch hinzugeben, mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen und mit dem Zitronengras etwa.
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Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Knoblauch, Ingwer und Möhren darin 1-2 Minuten braten. Currypaste zugeben, kurz anschwitzen lassen, Linsen zugeben. Zutaten. 1 Dose (n) REWE Beste Wahl stückige Tomaten. • 1 Dose (n) REWE Beste Wahl Kokosmilch. • 500 ml Gemüsebrühe (glutenfrei) Mit Tomaten, Kokosmilch und ca. 200 ml Gemüsebrühe.
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Artikeldetails. Das Produktdesign kann von der Abbildung abweichen. REWE Beste Wahl Rote Curry-Paste würzig-scharf 110g im Online-Supermarkt Lieferung zum Wunschtermin » 7 - 22 Uhr Jetzt bei REWE bestellen!